Uno de los atractivos de nuestra ciudad es su estructura medieval. De esta época datan la mayoría de los monumentos artísticos más importantes. Los alumnos de 1º de FPB, han podido conocer parte de su historia con la visita al castillo, donde hemos aprendido modos de vida de entonces y sucesos que influyeron en nuestra historia. Además, visitamos el pasadizo, conocido como la cueva del Moro, hoy rehabilitado, y que es uno de los pozos medievales más profundos de Europa.